GranSelezione

GRAN SELEZIONE

CHIANTI CLASSICO D.O.C.G.

L’andamento climatico di Radda è caratterizzato da forti escursioni termiche e da temperature massime mai eccessive, favorendo quindi eleganza dei nostri vini. Le uve utilizzate provengono da un solo vigneto situato nella zona denominata “Il Corno” a circa 400 m s.l.m., con esposizione sud. Il terreno è di natura argilloso-calcarea e ricco di scheletro. L’età della vigna è di 20 anni. La particolare attenzione nelle varie fasi di lavorazione del vigneto e la bassa resa di produzione (30-35 q/ha di uva) favoriscono una perfetta maturazione del grappolo. La raccolta avviene a mano ed in cassette da 20 Kg, selezionando le uve prima in vigna e successivamente su un tavolo di cernita in cantina.

 

 

Etichetta GranSelezione

 

La collezione

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